Hampden

Der Estergehalt der dort produzierten Rums kann in der Spitze bis zu 1.600 gr./laa (liters per absolute alcohol) betragen. In der Hampden Distillery produziert man traditionellen Jamaika-Rum wie er schon vor über hundert Jahren hergestellt wurde. Die Rums mit extremstem Estergehalten werden hauptsächlich in der Lebensmittel-, Aroma- und Parfümindustrie verwendet. Aber auch in vielen Blended Rums ist der Anteil an Rums aus der Hampden Distillery für die markanten Aromen verantwortlich.