Seit 1703 wird hier Rum produziert und somit ist Mount Gay die älteste, aktive Rum-Destillerie der Welt. Während der gesamten Zeit blieb man der Produktionsmethode mit Double Copper Pot Stills treu und verwendet ausschließlich Melasse aus barbadischem Zucker. Dieser Zucker gilt als eine der besten Zuckersorten der Welt. Der Grund für die hohe Zuckerqualität sind das für den Zuckerrohr optimal temperierte, sonnige Inselklima mit Regenschauern. Zudem ist der Boden auf Barbados durch seines hohen Alkaligehalts optimal für den Zuckerrohranbau. Die Kombination aus Klima, Mineralien und Nährstoffen verleiht dem Zucker seinen weltweit geschätzten Geschmack. Der Name der Destillerie leitet sich von der Anhöhe Mount Gilboa ab auf welcher die Zuckerrohrplantagen liegen. Der Rum reift in gebrauchten Fässern aus Weißeiche in welchen zuvor in der Regel Bourbon-Whiskey lagerte. Mount Gay Distilleries Ltd. ist seit 1989 Teil des internationalen Spirituosenkonzerns Rémy Cointreau.
Mount Gay Rum bei Limited Rum.

Habitation Velier Mount Gay 2007 Last Ward Pure Single Rum 59%
(1 l = 198,57 €)
139,00 €
Auf Lager

Habitation Velier Mount Gay 2009 Last Ward 9 Jahre 59%
(1 l = 198,57 €)
139,00 €
Auf Lager

Mount Gay Andean Oak Limited Edition
(1 l = 264,29 €)
185,00 €
Auf Lager

Mount Gay Madeira Oak Limited Edition
(1 l = 271,43 €)
190,00 €
Auf Lager

Mount Gay Rum Vol.2 Origin Series Collection Limited Edition
(1 l = 135,71 €)
95,00 €
Auf Lager

RA Rum Artesanal Barbados BMMG Single Cask Rum 2000 22 Jahre
(1 l = 190,00 €)
95,00 €
Auf Lager

That Boutique-Y Rum Company Secret Distillery #7 Barbados - 21 y.o. Batch 1
(1 l = 222,00 €)
111,00 €
Auf Lager

That Boutique-y Rum Company Secret Distillery #3 Jamaica -10 y.o. - Batch 1
(1 l = 90,00 €)
45,00 €
Auf Lager

The Rum Cask Single Cask Barbados Rum 2000 "MG" 19 Jahre 55,1%
(1 l = 150,00 €)
75,00 €
Auf Lager