Plantation Rum von Cognac Ferrand.

Plantation Rum von Cognac Ferrand bei Limited Rum

Plantation Rum bei Limited Rum

Verantwortlich für die Qualität der Rums ist Master Blender Alexandre Gabriel. Gabriel wurde mit dem „World´s Best“-Rum Award und mit dem Golden Barrel Award ausgezeichnet.

Barbados Rum, finished in Fässern aus der schwedischen Mackmyra Whisky-Brennerei. Alkoholgehalt 40,6% Vol..

Aus der Long Pond und Clarendon Distillery stammt der Rum für diese 12 Jahre tropisch und 1 Jahr kontinental gereiften Abfüllung.

Dieser Blend aus Column- und Pot Still-Rums lagerte zunächst 7 Jahre in alten Bourbon-Fässern und anschließend in ehemaligen Cognac-Fässern.

22 Jahre tropische Reifung und anschließend 2 weitere Jahre in Ex-Cognacfässern von Ferrand in Frankreich. 535 Flaschen, 60,3% Vol..

Vendome Pot Still Melasse-Rum mit 16 Jahren Reifung im Herkunftsland. 1 Jahr Finsh in ehemaligen Cognac-Fässern in Europa.

Pot- & Column Blend aus der West Indies Distillery auf Barbados. 51,1% Vol.

6 Monate Finish in ehemaligen Kilchoman peated Whisky-Casks erhielt dieser Fiji-Rum von Plantation. 49,6% Vol..

Double Retort Pot Still Rum aus der Clarendon Destillerie auf Jamaika. Finish: Arran Whisky Cask

Selected for "Les Vins Gourmands & Cave 1929". Ein 2010´er Pot Still aus der Barbancourt Distillery auf Haiti.

Über 23 Jahre gereifter Long Pond Jamaika Rum aus der John Dore Double-Retort-Still mit einem 6 monatigem Finish im Rye Whiskey Fass.

Fünf Jahre tropisch und anschließend noch ein Jahr in einem ehemaligen Curacao-Fass in Frankreich gereift.

Die Verwendung verschiedener Holzarten (Akazie und Kastanie) und dereh unterschiedliches Aussehen gibt dem Fass seinen Namen.

15,5 Jahre topische Reifung im Bourbon-Fass, 6 Jahre kontinental im Cognac-Fass. Anschließend 4 Monate im Kilchoman-Fass.

Ein Barbados-Rum aus der West Indies Rum Distillery, finished in einem Fass aus einer kleinen Brauerei aus South Bermondsey, England.

13 Jahre, davon 11 Jahre in den Tropen, reifte dieser 2006 destillierte Plantation-Rum aus Panama. 41,6% Vol..

Blend aus zwei Rums verschiedener Brennanlagen: John Dore Pot Still & Column Still. Alkoholgehalt 47,9% Vol..

7,5 Jahre tropische Reifung in Bourbon-Fässern, 1 Jahr kontinental in Cognac-Fässern. Anschließend 1,5 Jahre Finish Tokaj-Wein-Fässern.

6 Monate Finished im Teeling Whisky Single Malt Cask. Ein 27 Jahre alter Rum aus Panama. 25 Jahre tropisch gereift.

Single Cask Rum, 10 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern tropisch gereift. Zwei weitere, davon ein Jahr in Muscat-Wein-Fässern, kontinental.

Trinidad Rum aus dem Jahr 2004. Insgesamt 12 Jahre Reifung und abgefüllt mit 42% Vol..

Guatemala-Rum, vollended in seltenen Amburana-Holz-Fässern. Abgefüllt im Jahr 2019 mit einem Alkoholgehalt von 50,0% Vol..