Blend aus 72,2% Guadeloupe Rum aus dem Jahr 1973 und 27,8% aus zwei Rums aus Guyana und Jamaika von 1993.

Compagnie des Indes KAIMAN Rum

 

Land

Guadeloupe, Jamaika, Guyana

Alkoholgehalt

46% Vol.

Inhalt

0,7L

Rohstoff

Melasse

Anzahl der Flaschen

500

Destillerie

Guadeloupe: n.b.

Jamaika: n.b.

Guyana: Diamond Distillery, Enmore, Port Mourant bei Uitvlugt

Abfüller

Compagnie des Indes

Destillation

Guadeloupe: 1973

Jamaika: 1993

Guyana: 1993

Abfüllung

2019

Eigenschaften

Guadeloupe: Anteil 72,2%, Umlagerung 2009 in 1000-Liter Eichenfass.

Guyana & Jamaika: Anteil 27,8%, jeweils 1993 destilliert und 1995 vermählt. Anschließend Reifung bis 2019.

Vermählung aller Rums: 2019

Jubiläumsabfüllung

Irrtümer vorbehalten.

 

 

Lebensmittelunternehmer

Compagnie des Indes, 5 rue de la verne 39140 Bletterans, France

Hinweis

Produkt kann Sulfite und Farbstoff enthalten.

 

Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.

Über Compagnie des Indes: Das Unternehmen wurde 2014 von Florent Beuchet gegründet und hat in dieser kurzen Zeit bereits viele Auszeichnungen für seine Abfüllungen erhalten. Die Abfüllungen stehen für den typischen Rum der jeweiligen Region und die Single Cask Abfüllungen kommen i.d.R. natürlich ohne Zusätze aus. Authentischer Rum. Zum Sortiment gehören, neben den Single Casks, auch spannende Blends und experimentelle Rums. Zudem kommen auch regelmäßig spezielle Abfüllungen für unterschiedliche Länder abgefüllt. Neben den klassischen und bekannten Regionen und Destillerien versucht Compagnie des Indes den Genießer immer wieder auf neue, unbekanntere Regionen und Produktionsstätten aufmerksam zu machen. Mit Erfolg!