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Tropisch gereifter Rum

 

Klimatische Bedingungen wie z.B. Temperatur und Luftfeuchtigkeit haben einen entscheidenden Einfluss auf Art und Geschwindigkeit der Reifung von Rum. Diese Bedingungen wirken auf das Holz der Fasses und somit direkt auf das Destillat ein. Insbesondere das tropische Klima wirkt wie eine Art Katalysator für die chemischen Prozesse während der Reifung, sorgt gleichzeitig aber auch durch schnellere Verdunstung für deutliche höhere Verluste.

 

Hinweis: Die hier aufgeführten Abfüllungen reiften/lagerten nach Hersteller- bzw. Abfüllerangaben entsprechend der Altersangabe unter tropischen Bedingungen bzw. in den Ursprungsländern. Nur teilweise tropisch gereifte Abfüllungen oder Abfüllungen ohne entsprechende Informationen werden in dieser Kategorie nicht berücksichtigt.


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1731 Fine & Rare Belize Rum 7 Jahre

100% tropisch gelagerter Single Rum aus Belize mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol.. Column Still.

40,00 *
1 l = 57,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Alambic Classique Enmore „Emperieur“ 1990/2018 28 Jahre

Nur 191 Flaschen dieses 26 Jahre alten Enmore Single Cask Rum wurden vom Abfüller Alambic Classique abgefüllt.

178,00 *
1 l = 254,29 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Alambic Classique Collection Rum Guyana Port Morant 25 Jahre 1990/2015

Ein auf 144 Flaschen limitierter Port Morant Guyana-Rum vom deutschen Abfüller Alambic Classique.

149,00 *
1 l = 212,86 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Alambic Classique Collection Rum Foursquare Barbados 12 Jahre 2007/2019

Eine auf 249 Flaschen limitierte Foursquare-Abfüllung aus der Alambic Classique-Serie. Single Cask Rum.

65,00 *
Alter Preis 75,00 €
1 l = 92,86 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Doorlys XO Rum (Foursquare)

Der Doorlys XO ist ein Barbados Rum aus der Foursquare Destillerie mit einem Alkoholgehalt von 40%.

29,00 *
1 l = 41,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Alambic Classique Collection Rum Nicaragua Chichigalpa 15 Jahre 1995/2010

Ein im Ursprungsland Nicaragua gereifter Chichigalpa - Single Cask Rum von Alambic Classic.

99,00 *
1 l = 141,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Alambic Classique Hampden XO 1998/2018 20 Jahre

Ein Single Cask Rum aus der Hampden Distillery auf Jamaika, abgefüllt von Alambic Classique in nur 216 Flaschen.

125,00 *
1 l = 178,57 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Alambic Classique Sanctus Spiritus „Old Reserve“ 1998/2018 20 Jahre

Eine auf nur 95 Flaschen limitierte Abfüllung aus Kuba. Ein Sancti Spiritus Single Cask Rum.

115,00 *
1 l = 164,29 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Doorlys 12 y.o. Rum (Foursquare)

Ungesüßt und 12 Jahre tropisch auf Barbados gereift. Destilliert in der Foursquare Distillery.

36,00 *
1 l = 51,43 €

Doorlys 14 y.o. Rum (Foursquare)

Der bisher älteste Doorly’s überhaupt. Dieser Barbados Rum reifte in Ex-Bourbonfässern und wurde mit 48% Vol. abgefüllt.

73,00 *
1 l = 104,29 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Bielle 2001/2016 Single Cask for Kirsch

Ein Guadeloupe Single Cask in Fassstärke. Eine Sonderabfüllung von nur 72 Flaschen für den deutschen Importeur Kirsch.

299,00 *
1 l = 427,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Bielle 2009 Rhum Vieux Agricole

Rhum Agricole aus dem französichen Guadeloupe. Destilliert 2009 und nach der Reifung im Jahr 2013 abgefüllt.

75,00 *
1 l = 150,00 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Bielle 2011 Rhum Vieux Agricole

Ein Jahrgangsrum von der Insel Marie-Galante, Guadeloupe. 2011 destilliert und 2015 abgefüllt.

75,00 *
1 l = 150,00 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Bielle Rhum Vieux Vintage 2005/2015

Ein Guadeloupe Rhum Agricole aus dem Jahr 2005. Nach 10 Jahren tropischer Reifung in ehemaligen Bourbonfässern abgefüllt.

215,00 *
1 l = 307,14 €
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Savanna 3 y.o. Traditionnel Rhum

Ein 3 Jahre in Eichenfässern gelagerter Rhum von La Réunion mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol..

39,00 *
1 l = 55,71 €

PMG Rhum Blanc 41%

PMG Rhum Blanc, produziert von Destillerie Bielle auf Guadeloupe. Ungereifter Rhum Agricole.

40,00 *
1 l = 57,14 €

Savanna 5 y.o. Traditionnel Rhum

Der 5 Jahre in Eichenfässern gereifte Savanna Rhum aus der Reihe "LES RHUMS VIEUX SAVANNA".

47,00 *
1 l = 67,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Capovilla PMG Rhum Rhum Liberation 2012

Ein Rhum von der Insel Marie Galante, ausgebaut in Weissweinfässern sehr namhafter französischer Weingüter.

335,00 **
1 l = 478,57 €
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Clairin Haiti World Championship 2017

Anlässlich der Clairin-Championship 2017, einer Mixoloxy-Meisterschaft, entstand dieser Blend durch Velier und LMDW aus vier Clairins.

39,00 *
1 l = 55,71 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Capovilla PMG Rhum Rhum Liberation 2017

Dieser Guadeloupe Rum von der Insel Marie Galante wurde 2010 destilliert und reifte sieben Jahre in tropischem Klima.

130,00 *
1 l = 185,71 €
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CLAIRIN Le Rocher Ansyen 2017/2019 - 21 Months - Single Cask

Das Team des "Big Mamma" aus Paris wählte das Fass dieses Clairin zur Abfüllung aus. Ex-Whisky-Cask, 47,7% Vol..

55,00 *
1 l = 78,57 €
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CLAIRIN Le Rocher Ansyen 2017/2019 - 21 Months - Single Cask

Der Inhaber der Kölner Bar "Spirits", Dominik Scheu, ließ diesen Clairin aus einem ehemaligen Whisky-Fass abfüllen. 47,7% Vol..

55,00 *
1 l = 78,57 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Clairin Sajous 2018

Die Destillerie Chelo auf Haiti ist der Ursprungsort dieses 2018´er Clairin. Aus reinem Zuckerrohrsaft, 55,9% Vol..

40,00 *
1 l = 57,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Clairin Sajous 2017/2019 - 22 Months - Single Cask

Adrien Russotto, Bar Manager der berühmten Henson´s Bar, wählte das Fass dieses Clairin in Port au Prince für UK aus. 55,8% Vol..

55,00 *
1 l = 78,57 €
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Caroni Navy Rum 100th Anniversary 18 y.o. 90 Proof

Dieser 18 Jahre alte Rum wurde zum 100. Geburtstag der Caroni Destillerie abgefüllt und 2018 optisch im Stil der 40er Jahre veröffentlicht.

279,00 *
1 l = 398,57 €
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Clairin Haiti La Rocher 2017

Clairin ist ein Verwandter des Rhums. Hergestellt aus Zuckerrohrsirup, fermentiert mit freien, natürlichen Hefen. Aus Haiti.

39,00 *
1 l = 55,71 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

CLAIRIN Vaval 2017/2019 - 22 Months - Single Cask

David Möller, Inhaber der bekannten Bar Hörnet in Gävle, wählte das Fass dieses Clairin in Port au Prince für Schweden aus. 50,2% Vol..

55,00 *
1 l = 78,57 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Clairin Haiti Vaval Cavaillon Blanc (2015)

Aus reinem Zuckerrohrsaft wurde dieser Clairin Arawaks Distillerie produziert. Clairin, ein haitianisches Kulturgut.

39,00 *
1 l = 55,71 €
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Chantal Comte La Tour de L'Or Bourbon Cask Finish

Chantal Comte La Tour de L'Or. Rhum très vieux Agricole AOC Martinique Bourbon Finish. Abgefüllt mit 46,5% Vol..

149,00 *
1 l = 212,86 €
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Clement Rare Cask 16 Jahre Ambassadeurs 2002

Am 1. Januar 2002 wurde dieser Agricole für 16 Jahre & 8 Monate in das Fass gegeben um nach der Reifung in 395 Flaschen abgefüllt zu werden.

119,00 *
1 l = 238,00 €
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Clement Rhum Vieux Single Cask "Vanilla Intense"

Ein Single Cask Rhum Agricole mit einer ausgepräten Vanille-Note. Das Fass 392 ergab ganze 659 Flaschen.

55,00 *
1 l = 110,00 €
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Clement Rhum Vieux Single Cask Canne Bleue

Ein Martinique-Rhum, gepresst aus dem hochwertigen blauem Zuckerrohr und als Single Cask Rhum in nur 489 Flaschen abgefüllt.

55,00 *
1 l = 110,00 €
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Clement Rhum Vieux Single Cask Canne Bleue 2015

41,3% Vol. hat dieser Single Cask Rhum Agricole aus dem hochwertigsten Zuckerrohr, dem Canne Bleue.

45,00 *
1 l = 90,00 €
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Sixty Six 6 y.o. Extra Old Rum (Foursquare Distillery)

6 Jahre tropisch gereifter Rum aus der Foursquare Destillery. Eine Originalabfüllung in Trinkstärke.

29,00 *
1 l = 41,43 €
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Clement Rare Cask 16 Jahre und 8 Monate "Robert Peronet" 2000

Martinique Rhum mit einem Alkoholgehalt von 55,3% Vol. 389 Flaschen wurden nach 16 Jahren und 8 Monaten abgefüllt.

120,00 *
1 l = 240,00 €
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Clement Rare Cask 17 Jahre und 10 Monate "Allemagne" 2000

Exklusiv für den deutschen Markt wurde dieser Martinique Rhum aus dem Jahr 2000 in 233 Flaschen abgefüllt.

119,00 *
1 l = 170,00 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

CHAMAREL 2010 Blend 2014 Single Rum 70th Velier

Eine Sonderabfüllung eines Mauritius-Rhums zum 70. Jubliäum des italienischen Abfüllers Velier.

149,00 **
1 l = 212,86 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Sixty Six 12 y.o. Family Reserve Rum 43% (Foursquare Distillery)

Ein 12 Jahre gereifter Barbados Rum aus der Foursquare Destillery. Eine Originalabfüllung in Trinkstärke.

38,00 *
1 l = 54,29 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Don Q Vermouth Cask Finish

Double Aged Rum aus Puerto Rico mit einem Finish in einem ehemaligen Wermutfass-Cask. 40% Vol..

43,00 *
1 l = 61,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Worthy Park Single Estate Reserve Rum

Eine Originalabfüllung aus der Worthy Park Distillery auf Jamaika. Pot Still, mit 45% abgefüllt.

47,00 *
1 l = 67,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Don Q Signature Release Single Barrel Rum 2007

Ein Jahrgangsrum aus Puerto Rico aus dem Jahr 2007. Ein Single Cask Rum, abgefüllt mit 40% Vol..

39,00 *
1 l = 55,71 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Don Q Signature Release Single Barrel Rum 2005

Die Destilleria Serralles Inc auf Puerto Rico steht hinter dieser Single Cask Abfüllung aus dem Jahr 2005.

44,00 *
1 l = 62,86 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Neu Habitation Velier Mount Gay 2011 Rum

Blend aus 6 Fässern, dreifach destilliert in McMillan Pot Stills. 100% tropisch gereift. Alkoholgehalt 52,3% Vol.. Pure Single Rum.

130,00 *
1 l = 185,71 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

FOURSQUARE Premise 10 Jahre Single Blended Rum

Die achte Abfüllung aus der "Exeptional Cask Selection" der Foursquare Destillerie auf Barbados.

55,00 *
1 l = 78,57 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Hampden Pure Single Rum Overproof 60%

This is Jamaica Rum! Ein Overproof Pot Still Rum aus der Hampden Distillery als Originalabfüllung.

75,00 *
1 l = 107,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Habitation Velier WP FORSYTHS 151 Proof

151 Proof bedeuten satte 75,5% Alkoholgehalt. Das sind die Eckdaten dieses Jamaikaners aus der Worthy Park Destillerie.

65,00 *
1 l = 92,86 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Habitation Velier WP Forsyths White

Ein Single Rum aus der jamaikanischen Worthy Park Destillerie von Habitation Velier. Pot Still.

49,00 *
1 l = 70,00 €
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Habitation Velier Hampden LFCH 2011 Jamaica Pure Single Rum

Ein Pure Single Rum der Hampden Distillery von Habitation Velier mit einem Estergehalt von 231,3 gr/hlpa.

89,00 *
1 l = 127,14 €
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Habitation Velier Hampden LROK White Rum

Dieser Pure Single Rum von Habitation Velier wurde auf einer Double Retort Pot Still produziert.

49,00 *
1 l = 70,00 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Habitation Velier Forsyths WPM 2006 Pure Single Rum

Dieser Pot Still-Rum aus Jamaika reifte 11 Jahre in den Tropen bevor er 2017 abgefüllt wurde.

119,00 *
1 l = 170,00 €
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Habitation Velier Long Pond STC@E White Rum

Ein Estergehalt von 674 gr/hlpa zeichnet diesen Long Pond Rum aus Jamaika aus. Double Retort Pot Still.

49,00 *
1 l = 70,00 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Neu Hampden Pure Single Rum Batch 2 46%

Batch 2 der Originalabfüllung aus der Hampden Distillery auf Jamaika. 100% tropische Reifung. Pot Still, 46% Vol.

57,00 *
1 l = 81,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Habitation Velier Mount Gay 2007 Last Ward Pure Single Rum

Ein Single Rum aus der Mount Gay Destillerie Barbados. Pot Still und Cask Strength von Habitation Velier.

109,00 *
1 l = 155,71 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Habitation Velier Mount Gay 2009 Last Ward 9 Jahre

Ein 9 Jahre alter Barbados-Rum. Gereift in den Tropen, destilliert in Pot Stills und in Fassstärke abgefüllt.

105,00 *
1 l = 150,00 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Foursquare Empery 14 Jahre Single Blended Rum

Ein Blend aus Barbados. Ein Teil lagerte 14 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern und der andere 14 Jahre in Ex-Bourbon- und Sherryfässern reifte.

75,00 *
1 l = 107,14 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

HSE Rhum Extra Vieux Sherry Finish 2002

Dieser Rhum aus Martinique reifte 6 Jahre in Eichenfässern und erhielt dann ein Finish in Ex-Sherryfässern der Ian McLeod Destillerie.

99,00 *
1 l = 141,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

FOURSQUARE 2005 Cask Strength

Dieser Barbados-Rum ist die sechste Abfüllung der Exceptional Cask Serie aus der Foursquare Destillerie auf Barbados.

69,00 *
1 l = 98,57 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Habitation Velier Worthy Park WPL 2007 Jamaica Pure Single Rum

10 Jahre reifte dieser Worthy Park-Rum aus dem Jahr 2007 auf Jamaika. Pot Still, Cask Strength.

99,00 *
1 l = 141,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Foursquare Cask Strength Rum 2007

Ein von 2007 bis 2019 tropisch gereifter Blend in Fassstärke aus der Foursquare Distillery auf Barbados. Pot- & Column Still.

64,00 *
1 l = 91,43 €
Verfügbar. Lieferzeit 3-5 Tage.

Foursquare Nobiliary Mark XII 14 Jahre

Die 12. Abfüllung der "Exceptionel-Cask-Selection mit einem Alkoholgehalt von 62%. Foursquare Distillery, Barbados.
 

79,00 *
1 l = 112,86 €
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